乳酸菌の豆知識

乳酸菌を摂って腸内環境を整えたい！という方はたくさんいらっしゃると思います。
そこで今回は、乳酸菌の豆知識をご紹介します。

腸のために乳酸菌を積極的に摂っている方がいらっしゃると思うのですが、実はほとんどの乳酸菌が胃酸によって死滅しているのです。
死滅したからといって役に立たないわけではありません。
死んだ状態の乳酸菌は食物繊維と似たような働きをします。
善玉菌のエサになって増殖を助けたり、悪玉菌の死骸などを吸い取って体外に排出したり、菌体成分が免疫細胞を刺激して活性化してくれるなど、重要な役割を果たしてくれているのです。

生きたまま腸に届いた乳酸菌は、善玉菌が棲みやすい環境づくりをします。
また、悪玉菌の働きを抑える活動もしてくれるんですよ。
しかし死んだ状態でも生きた状態でも、乳酸菌は腸にそのまま定住することはありません。
ですから、乳酸菌は継続的に摂ることが必要になります。

乳酸菌を摂ることで、腸内を善玉菌優勢にすることができると述べましたが、乳酸菌以外にも善玉菌を増やして悪玉菌を減らす飲み物があるのでご紹介します。
まずは、飲むヨーグルトや乳酸菌飲料です。
意外なところでは、豆乳、甘酒、コーヒー、ワイン、緑茶、ココア。
これらの飲み物を大量に飲むのではなく、毎日少しずつ飲むことをオススメします。

腸内の善玉菌を増やしてくれる野菜もあるので、ご紹介しましょう。
にんにく、ごぼう、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、アスパラガス、枝豆、ヤーコン、甜菜、さつまいも、アボカド、レタスなど。
善玉菌のエサとなってくれる食物繊維が豊富だったり、オリゴ糖が含まれている野菜は腸内環境を整えてくれます。

これらの飲み物や野菜を毎日の食生活に取り入れると、腸内環境が善玉菌優勢になりやすいです。
食事は毎日行うもの。
腸に良いものを積極的に摂ることで、腸内環境は簡単に改善させることができます。
無理のないペースで、続けてみてくださいね。
また、乳酸菌の副作用についても参考にご覧ください。